FOOD
牛のメニュー
| 鉄板牛ホルモン（小腸） 当店一番人気!!秘伝の旨辛タレでホルモンをご賞味ください。キャベツおかわりOK | 1,000 yen |
| 鉄板牛ホルモンBIG（1.5人前） 3人～4人で食べるのにちょうどいいサイズ。熱いので気を付けて | 1,500 yen |
| ご飯&チーズ（旨辛チーズリゾット）【鉄焼牛ホルモンを食べて残ったタレで作ります】 女性に人気のメニュー。ご飯のおこげとチーズの香り旨辛タレの相性が◎ | 500 yen |
| 白センマイ刺（第3胃袋） マスターが手作業で内膜の処理をして提供してます。ゴマ油ポン酢でご賞味ください。 | 900 yen |
| ハチノス刺（第2胃袋） | 900 yen |
| 極！酢モツ（赤センマイ） 歯ごたえと油の旨味、これを薬味と一緒にポン酢でどうぞ | 900 yen |
※宮崎県産牛の小腸、センマイ、ハチノス、赤センマイを使用 リゾットは「鉄板牛ホルモン」を食べた後に提供。BIG 700yen 仕入れ状況により提供できないメニューもあります。
鶏のメニュー
| 鶏白レバーの刺身（仕入状況によります） 宮崎市内の養鶏場から仕入れた新鮮なレバーです。 | 販売終了 |
| 鶏モモ骨付一本焼 宮崎名物。秘伝の塩のみで味付け。添えてあるハサミで骨周りを切ってご賞味ください。 | 1,200 yen |
| 炭火焼モモバラシ 一口サイズの鶏モモ肉。真空パックのお土産品との違いを感じてみては。 | 1,000 yen |
| 鶏モモのタタキ | 850 yen |
| せせりとぼんじりの合わせ焼 | 1100 yen |
| チキン南蛮 | 900 yen |
| 唐揚げ | 800 yen |
豚のメニュー
| ガツ刺（胃袋） ごま油とレモンを絞って | 600 yen |
| コブクロ刺 | 600yen |
| 豚足の炙り焼き（1本） 2時間以上煮込んでオーブンで焼いたプルプルコラーゲンをどうぞ | 650 yen |
胃袋直撃！一品料理
| 大判鶏つくね黄身のせ ハンバーグ並みに大きいつくねを継ぎ足しの自家製タレで | 900 yen |
| 明太卵焼き 女性に人気！黄身の甘さと明太の辛さの相性がGOOD!!! | 800 yen |
| チーズたっぷり山芋鉄板 こちらも女性に人気メニュー。一口大の餅も入ってます | 750 yen |
| フライドポテト 言わずと知れた定番メニュー。注文が入ってから河を剥いて切ってます。 | 600 yen |
| チャンプの牛ホル辛麺 女子人気 NO.1!!!宮崎ソウルフード。ホルモンが旨い店が作ったら辛麺はこうなります。 | 1,000 yen |
| 昔ながらのナポリタン 2.2㎜のモチモチ麺。お子様連れのお客様に大人気メニュー | 900 yen |
| ご飯 大盛 | 300 yen 400 yen |
野菜とおつまみ
| 大人の枝豆 オリーブオイルに塩コショウでピリッと大人の味 | 350 yen |
| キャベツの塩コブ和え メイン料理がくるまでの繋ぎに最高のメニュー | 400 yen |
| キュウリのたたき 味付けはゴマ塩油。ポリポリ触感をたのしんで | 350 yen |
| キャベツのアンチョビ炒め ありそうで無いメニュー。ワインと相性◎ | 650 yen |
| 揚げたて！自家製厚揚 隠れ人気メニュー。火傷注意！生姜醤油とたっぷりのネギが食欲をそそります。 | 600 yen |
鍋（前日までの予約のみ。2人前から）
| モツ鍋（白醤油味） | |
| 2人前で | 3,000 yen |
| もつ追加 1人前 | 1,000 yen |
| 野菜追加 | 500 yen |
| シメのチャンポン | 300 yen |
| 雑炊 | 300 yen |
| 赤辛モツ鍋（旨辛） | |
| 2人前で | 3,000 yen |
| もつ追加 1人前 | 1,000 yen |
| 野菜追加 | 500 yen |
| 韓国乾麺 | 300 yen |
| 雑炊 | 300 yen |
| 鶏つみれ鍋（昆布、鰹出汁） | |
| 2人前で | 3,000 yen |
| もつ追加 1人前 | 1,000 yen |
| 野菜追加 | 500 yen |
| シメのチャンポン | 300 yen |
| 雑炊 | 300 yen |
| 白湯鶏尽くし鍋（水炊き風） | |
| 2人前で | 3,000 yen |
| もつ追加 1人前 | 1,000 yen |
| 野菜追加 | 500 yen |
| ラーメン | 300 yen |
| 雑炊 | 300 yen |
※本日のオススメなどグランドメニューには無い一品料理があるかも…
気軽にマスターへ お尋ねするのもアリ！！
当店のメニューはすべて外税となります。
お持ち帰りできます。
牛ホル辛麺とチーズたっぷり山芋鉄板、刺身（たたき）以外はお持ち帰り＆テイクアウト可能です。
（テイクアウトには店内混み合いなども含め、多少お時間いただきます。）
DRINK
| 生ビール［アサヒスーパードライ］ | 600 yen |
| 瓶ビール（中）［アサヒスーパードライ］ | 600 yen |
| ノンアルコール［ドライゼロ］ | 350 yen |
| レモンサワー / グレープフルーツサワー シークァーワーサーサワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ | 500 yen |
| 月知梅（げっちばい）ROCK / SODA | 600 yen |
| 角ハイボール | 550 yen |
| ブラックニッカハイボール | 550 yen |
| コークハイ | 800 yen |
| ジンジャーハイボール | 800 yen |
| オロナミンボール（オロナミンCとウイスキー） | 800 yen |
| 翼を授けるハイボール（レッドブルとウイスキー） | 800 yen |
| 霧島 / 黒霧島 / 日向木挽 / 黒木挽 / 木挽BLUE | ［グラス］500 yen ［2合］1,200 yen |
| 飲っちょるな【シモン芋焼酎】 | ［グラス］600 yen ［2合］1,300 yen |
～ 焼酎のボトルキープは出来ません。飲み切りのみです ～
※プレミアム焼酎（銘柄は別紙記載）【グラスのみ】700 yen～
| グラスワイン（カルロ．ロッジ）赤 / 白 | 500 yen |
| ボトルワイン | 【別紙記載】 |
| コーラ / 烏龍茶 / 緑茶 / ジンジャエール / オレンジジュース | 300 yen |